לכל שאלה

מוקד הבקעה 02-9943320 או 1208

בן חרדל

בן חרדל

אופי: בן החרדל הוא צמח ממשפחת המצליבים שאותם אפשר לזהות לפי סידור עלי הכותרת שלהם- בצורת צלב.
בישראל הצמח מצוי לאורך החלק המזרחי של הארץ-
מצפון ים המלח, לאורך בקעת הירדן ועד לדרום הגולן.
עלי בן החרדל אכילים, עשירים בויטמין סי וטעמם חרדלי חריף שמזכיר את הטעם של הרוקט.

עובדה מעניינת- באזור נאפולי מייצרים ממנו משקה אלכוהולי בשם רוקולינו המשמש כמשקה שנהוג לשתות בסוף כל ארוחה חגיגית.

עונת פריחה- סוף דצמבר עד סוף אפריל

צילום: הילה שרעבי

התוכן באדיבות מרכז סיור בקעה, שדמות מחולה
עשינו לכם חשק לבא לטייל בבקעה מוזמנים ליצור קשר-

מרכז סיור ולימוד בקעה-054-6491262
בית הארחה-04-6099776
מייל[email protected]

דילוג לתוכן